Reazioni avverse al cibo, cause e sintomi

Oltre il 20% degli animali soffre di allergie. La maggiore incidenza riguarda le allergie respiratorie, seguite da quelle cutanee e da quelle alimentari.

Nell'ultimo decennio è aumentata drammaticamente la prevalenza delle cosiddette reazioni avverse al cibo, che comprendono sia le allergie propriamente dette (cioè mediate da IgE) sia le intolleranze alimentari (cioè non mediate da IgE).

Intolleranze Alimentari

L'aumento dell'incidenza delle intolleranze alimentari è strettamente correlato alle mutate abitudini alimentari degli ultimi anni e ad altre cause legate allo stile di vita. Il numero di pazienti affetti da intolleranze alimentari è probabilmente maggiore di quanto stimato dagli studi epidemiologici, poiché manca una definizione diagnostica precisa. Oggi si ritiene che molte delle sindromi definite "vaghe e indefinite" possano essere riconducibili a un quadro clinico di intolleranza alimentare, in particolare a cereali e a latte e suoi derivati.

Cause delle Intolleranze Alimentari

• Alterazione della flora batterica intestinale

• Allattamento non adeguato e svezzamento precoce

• Malattie infiammatorie intestinali (IBD)

• Disbiosi (ad esempio, Candida, Aspergillus, Mucor mucedo, ecc.)

• Trattamenti farmacologici protratti (antibiotici, cortisonici, vaccinazioni, ecc.)

• Intossicazioni (additivi alimentari, inquinanti ambientali)

• Stress emotivo

Sintomi delle Intolleranze Alimentari

• Disturbi della digestione

• Nausea

• Vomito

• Crampi

• Gonfiore addominale

• Flatulenza

• Diarrea

• Spossatezza

• Cefalea

• Irritabilità nervosa

• Sonnolenza

• Vertigini

• Sovrappeso

• Obesità

• Disfagia

• Afte

• Mucositi respiratorie

• Eruttazioni

• Cistiti

• Disuria

• Vaginiti

• Disturbi del ritmo cardiaco

• Prurito cutaneo

La terapia omotosicologica si basa sull’utilizzo di rimedi omeopatici complessi formulati per stimolare i meccanismi di autoguarigione dell’organismo e favorire l’eliminazione delle tossine.